1000 receptes d'or

1000 receptes d'or.

Editorial:
COLUMNA LIBRERIAS
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-664-2645-9
Páginas:
720
Colección:
NO FICCIO COLUMNA
-5%
17,90 €
17,01 €
incluido
Disponible para envío
Añadir a la cesta

Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo - ni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l'han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou àmplia per fer contents tots els paladars en totes les ocasions. Arr.s caldós amb tempura de borratja, canonets de pastís de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb escamarlans i bacó. Recep - tes d'elaboració pr.pia, per gaudir-ne en família o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan bé el defineix a ell i a la seva cuina.



«Durant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, per. el que no m'ha faltat mai és amor. Us asseguro que sense ell és impossible fer bona cuina». KARLOS ARGUIÑANO





Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

Otros libros del autor

  • Buena cocina,la
    -5%
    Titulo del libro
    Buena cocina,la
    Karlos Arguiñano
    9788408234555
    PLANETA
    Disponible para envío

    24,95 €23,70 €

  • 1000 recetas de oro
    -5%
    Titulo del libro
    1000 recetas de oro
    Karlos Arguiñano
    9788408224785
    PLANETA
    Disponible para envío

    17,90 €17,01 €

  • Cocina dia a dia
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina dia a dia
    Karlos Arguiñano
    9788408217275
    PLANETA
    Disponible para envío

    24,95 €23,70 €

  • 1000 recetas de oro
    -5%
    Titulo del libro
    1000 recetas de oro
    Karlos Arguiñano
    9788408196242
    PLANETA
    Disponible para envío

    24,95 €23,70 €

  • La cocina de tu vida
    -5%
    Titulo del libro
    La cocina de tu vida
    Karlos Arguiñano
    9788408249191
    PLANETA
    Reimpresión

    24,95 €23,70 €